Mon #smoothie surprise...

Avec du yaourt et du melon...

Après quelques minutes, un 3ème niveau apparait...

Un smoothie rafraichissant à souhait!!!

Une recette à découvrir...

Un smoothie que j'ai créé pour un atelier "d'initiation à la cuisine"qui aura lieu, le lundi 07 juillet, chez l'association https://artvibes.fr..., à SAINT GENIS POUILLY...

Un atelier pour les enfants...

Les inscriptions sont ouvertes!!!

J'ai pris la décision de fonctionner au gobelet car je ne sais pas, encore, combien d'enfants nous aurons...

Les ingrédients pour un gobelet de 20 cl :

• Melon : 1/4,

• Yaourt nature : 1,

• Lait : 20 ml,

• Jus de citron : 10 ml,

• Eau : 30 ml,

• Feuilles de menthe : 4 + une pointe pour la décoration,

• Sucre en poudre : 2 c. à café.

Le déroulement :

• Mettre un yaourt dans un bol et le délayer avec 20 ml de lait.

• Prendre un gobelet et mettre 5 c. à soupe du yaourt délayé, dans le fond du gobelet.

• Laisser reposer.

• Pendant se temps, couper les "extrémités" du melon puis le couper en 2.

• Avec une cuillère à soupe, enlever les pépins du melon.

• Couper le melon en quarts.

• Enlever la peau d'1/4 de melon et le couper en petits morceaux.

• Prendre un blinder.

• Dans la cuve, mettre le quart de melon, le jus de citron, l'eau, le sucre et les feuilles de menthe après les avoir lavées et essuyées.

• Mixer le tout.

• Reprendre le gobelet et verser la soupe de melon, dessus.

• Ajouter une pointe de menthe et mettre le gobelet au réfrigérateur.

Laisser refroidir au réfrigérateur...

Pendant ce temps, un 3ème niveau va se créer...

La magie s'opère!!!

Un smoothie idéal pour se rafraichir..., avec la chaleur actuelle!!!