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A rejoint le groupe le : 28 mars 2020
Posts (466)
21 janv. 2026 ∙ 2 min
Ma pissaladière...
Le sud dans l'assiette!!!
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17 janv. 2026 ∙ 1 min
Mes #baguettes magiques à la farine complète...
Un vrai régal!!! Des baguettes plus digestes car réalisées avec une farine T150... Ingrédients pour 2 baguettes : Farine de blé complète T150 : 375 g, Sel : 6 g, Levure fraîche : 12 g, Eau tiède : 300 ml pour la pâte + quelques millilitres pour recouvrir les graines, Beurre végétal : Pour les moules. Déroulement : Dans un saladier, diluer la levure avec une petite partie de l'eau tiède, puis ajouter le reste d'eau. Ajouter la farine et le sel, puis mélanger avec une cuillère en bois. Couvrir...
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13 janv. 2026 ∙ 2 min
Mes #sablés au citron...
Avec jus et zestes d'un citron... Pour accompagner vos cafés, thés... Pour accompagner vos glaces, sorbets, yaourts, mousses au chocolat, crèmes anglaises... Un vrai régal!!! Une recette enfantine, à partager... Les ingrédients : farine : 320 g + quelques grammes pour travailler la pâte, Sucre : 125 g, Beurre : 125 g, Œufs : 2 jaunes + 2 ou 3 jaunes, pour la dorure, Citron : 1. Le déroulement : Préchauffer le four à 170 °C. Préparer et peser tous les ingrédients. Prendre le citron, le laver,...
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Sonia LOVENJAK LEBEUF
Administrateur
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