Un fond de tartelette réalisé avec une pâte à pop cakes, à base de cake marbré et de carrés frais. Je lui ai donné une forme d’œuf de Pâques car la recette sera réalisée, en atelier, dans ces prochains jours... Le fond de tartelette est garni d'une compote de poires avec sucré vanillé et jus de citron. La tartelette est décorée avec des pépites de chocolat noir et chocolat au lait. Les tartelettes doivent être préparées, directement, sur les assiettes à dessert. Une recette simple et...

Même si je viens de démissionner de la confrérie, le bleu de GEX est, toujours, cuisiné, à la maison... Nous nous sommes régalés!!! Un grand MIAM, plein de saveurs!!! Pourquoi un burger au poulet? Parce que le bœuf est devenu trop cher, pour beaucoup d'entre nous... Une recette à découvrir... Les ingrédients pour 5 ou 6 hamburgers : Buns à hamburger, Escalopes de poulet : 650 g, Bleu de GEX : 120 g, Ail : 2 gousses, Échalote : 1, Œufs : 3 jaunes, Persil : quelques branches, Sel : 1 pincée,...

Moelleux à souhait!!! Pour le goûter, le petit déjeuner... ou juste pour le plaisir... J'ai utilisé de l'arôme vanille car les gousses sont trop chères, pour moi... Un quatre-quarts que vous pourrez découvrir..., lors de notre Salon SF, Fantastique et Fantasy de dimanche... Les ingrédients : - Œufs : 4, - Beurre doux, - Sucre en poudre, - Farine, - Levure chimique : 10 g, - Arôme vanille : 2 c. à soupe. Explications : Pour la quantité des ingrédients principaux, tout dépendra du poids des 4...