Une recette de saison à découvrir, au plus vite...
Pour accompagner vos crudités, légumes, viandes..., à tartiner sur du pain...
Les ingrédients :
- Beurre végétal, en barquette : 250 g,
- Ail des ours : 100 g,
- Sel : 5/6 g,
- Huile de noix : 1,5 c. à soupe.
Le déroulement :
- Laver les feuilles d'ail des ours et les essuyer.
- Les couper en 3 pour facilité l'étape suivante.
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Prendre du film alimentaire et former des boudins bien serrés.
Eh voilà, rien de plus simple!!!
J'ai mis les boudins au congélateur pour pouvoir en profiter plus longtemps...