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Mon #beurre à l'ail des ours...

Dernière mise à jour : 3 avr.

Une recette de saison à découvrir, au plus vite...

Pour accompagner vos crudités, légumes, viandes..., à tartiner sur du pain...

Les ingrédients :

- Beurre végétal, en barquette : 250 g,

- Ail des ours : 100 g,

- Sel : 5/6 g,

- Huile de noix : 1,5 c. à soupe.


Le déroulement :

- Laver les feuilles d'ail des ours et les essuyer.

- Les couper en 3 pour facilité l'étape suivante.

- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

- Prendre du film alimentaire et former des boudins bien serrés.


Eh voilà, rien de plus simple!!!

J'ai mis les boudins au congélateur pour pouvoir en profiter plus longtemps...

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