Ma recette de pesto à l'ail des ours et au basilic, présentée en vidéo...
Dernière mise à jour : 21 févr.
Avec de l'ail des ours acheté chez les 3 Petits Fermiers : https://www.les3petitsfermiers.com/...
Un magasin de producteurs, installé à FARGES..., près de chez moi...
Quelques petits conseils :
- Ajouter une pincée de sel, si nécessaire à votre goût.
- Verser l'huile d'olive, progressivement, en mixant bien, à chaque fois. Vérifier la texture... Il m'en aura valu 11 c. à soupe, pour arriver à une texture correcte.
Les ingrédients :
La vidéo :
Pour vous divertir un peu, je vous joins le bêtisier du tournage...
Un grand Merci à ma fille Sarah, pour sa patience et son travail!!!