Les ingrédients (pour une fournée):
- Oeufs (Vous n'avez besoin que des blancs) : 3,
- Sachets de noix de coco en poudre de 125 g : 2,
- Sucre en poudre : 250 g.
Le déroulement :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Prendre un saladier.
- Mélanger tous les ingrédients : les blancs d’œuf, la poudre de noix de coco et le sucre.
- Réserver, au frais, environ, 10 minutes.
- Prendre une plaque, la recouvrir de papier cuisson.
- Faire des boulettes et les déposer dessus.
- Enfourner et laisser cuire 19/20 minutes (Attention tous les fours sont différents).