Mon #crumble aux prunes sauvages...

Avec une pâte à crumble, poudre d'amandes et éclats de chocolat noir...

Pour les fans de desserts acidulés...

Un recette à partager...

Les ingrédients pour un plat carré de 24 centimes :

• Prunes sauvages : 100,

• Farine : 100 g,

• Sucre en poudre : 100 g,

• Amandes en poudre : 100 g,

• Beurre végétal : 100 g,

• Chocolat noir : 100 g,

• Sel : 1 pincée.

Le déroulement :

• Préchauffer le four à 200 °C.

• Peser les ingrédients.

• Prendre les prunes sauvages, les laver et les dénoyauter.

• Prendre le chocolat noir, le mettre dans un sac et le concasser, avec un pilon.

• Dans un cul de poule, mélanger avec une cuillère en bois, la farine, le sucre, les amandes en poudre, les éclats de chocolat noir et la pincée de sel.

• Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger du bout des doigts.

• Prendre le moule à gratin carré, le beurrer et répartir les prunes sauvages, à l'intérieur.

• Les couvrir avec la pâte à crumble aux éclats de chocolat noir.

• Enfourner pour, environ, 30 minutes (Attention, bien surveiller car tous les fours sont différents).