Une recette accessible à toutes et à tous!!!
Prendre les asperges, les laver et couper les bouts durs.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
Plonger les asperges dedans et les laisser cuire, environ, 5 minutes à feu doux.
Préparer un saladier d'eau glacée.
Une fois cuites, plonger les asperges dans le saladier d'eau glacée, pour préserver leur couleur verte.
Prendre une passoire et égoutter les asperges.
Prendre un plat et déposer, joliment, les asperges dessus.
Badigeonner les asperges d'huile d'olive et les saupoudrer, légèrement, de sel.
Rien de plus simple et rapide!!!
Des asperges..., tout simplement!!!
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