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Pour le buffet du 10ème Salon Science fiction et Fantastique..., de PERON...

Le salon aura lieu demain, le dimanche 11 février 2024..., de 09h00 à 17h00.

Nous vous proposons du "fait maison", de l'artisanal... et une raclette en libre service.

Prix de l'assiette, à volonté : 20,00 €.

Les tranches de gâteaux ne seront pas incluses dans le prix : 2,00 € la part.


En "fait maison", vous aurez :


  • Mon pain magique au bleu de GEX et aux noix, cuit dans un moule à cake :


  • Mon pain magique aux tomates séchées, comté râpé et graines de cumin :


  • Mon pain magique aux fruits séchés et gingembre confit :


  • Mes chocolats au bleu de GEX :


  • Mes rôtis dans l'échine, bien aillés, cuits au four, avec du vin blanc et du laurier. Ils seront servis froids, en tranches, avec des condiments de votre choix :



- Mes samoussas avec des carottes au cumin, de l'ail, du persil et du comté râpé :



- Ma salade de chou chinois avec du bleu de GEX, des noix, de l'ail et des abricots séchés :



- Ma salade de lentilles avec des lardons fumés, des échalotes et du persil, assaisonnée avec de l'huile de noix :



- Ma salade de carottes avec ail et persil :



- Ma salade de roquette avec des tomates séchées, de l'ail et des lamelles de parmesan.


- Mes rillettes de la mer..., avec avec du saumon fumé et des sardines à l'huile :



- Mon quatre-quart aux zestes de citron :



- Mon quatre-quart au piment d'Espelette :



- Mon brownie géant aux noisettes :



Voici l'affiche de l'évènement :



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