La pizza à la croûte farcie est une pizza avec du fromage et, ou d'autres ingrédients, ajoutés au bord extérieur de la croûte...
La stuffed crust pizza a été popularisée par Pizza Hut qui a lancé ce style de pizza en 1995...
En résumé : "Tout se mange dans une stuffed crust pizza!!!"
Voici ma stuffed crust pizza réalisée, hier soir...
Avec une pâte à pizza...
Avec un mélange mozzarella et emmental...
Avec du jambon speck..., provenant du Nord de l'Italie...
Avec, au centre, une sauce tomate "faite maison"...
Une pizza cuite à 220 °C, pendant 16 minutes, avec une grille placée dans bas du four...
Une pizza garnie avec de la roquette...
Recette validée par toute la famille!!!
Une pizza pour 2 personnes...
J'en ai, donc, fait 2...










Bon appétit!!!
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