Avec l'aide d'un cadre à pâtisser réglable...
"Millefeuille" de fruits, sur un sablé aux amandes, garni d'une plaque de chocolat noir "maison"...
Il est composé de 3 couches de fruits :
- des fraises, au jus de citron, sucre et menthe,
- de la banane,
- des pommes caramélisées.
La préparation est longue mais ça vaut le coup!!!!
Un vrai régal!!!
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