En période de grosse chaleur : La ratatouille froide, dans des verrines...

Mon potager m'a permis de réaliser une super ratatouille... Pour l'apprécier malgré la chaleur ambiante, j'ai eu l'idée de la servir froide, dans des verrines, avec des gressini concassés dessus... Bonne fête à toutes les Marie!!! Bon dimanche de l'Assomption, à toutes et à tous!!!